La Aldea Urbana y el Café de la Historia son un ejemplo del comercio colaborativo la alimentación saludable en Concepción.
Aunque ambos negocios se dedican al rubro de la alimentación, no se consideran una competencia sino todo lo contrario y se potencian utilizando los productos que se venden en Aldea Urbana en la elaboración de ricas y saludables preparaciones que ofrece el Café de la Historia.
La economía colaborativa es un tipo de economía que engloba aquellas actividades que suponen un intercambio entre particulares de bienes y servicios a cambio de una compensación pactada entre ambos o bien una alianza entre un o más negocios, de esta forma, generan un nuevo producto o servicio que los beneficia a ambos y también favorece a la comunidad.
A Aldea Urbana la encuentras en Chacabuco 1159, Concepción.
Al Café de la Historia lo encuentras en Calle Hospicio S/N, Parque Ecuador, Concepción.