La importancia de conmemorar el Día de la Cocina Chilena

Conversamos el chef conductor del programa “Recomiendo Chile”, Alonso Barraza y el chef evaluador del programa “Fuego contra Fuego”, Guillermo Rivera, sobre la gastronomía nacional y de la Región del Biobío, también revisamos algunos platos típicos y algunas recomendaciones para visitar y disfrutar de la cocina nacional.