Azúcar: ¿cuáles son los riesgos de consumir el llamado "veneno blanco"?

15 de Abril 2024 | Publicado por: Equipo Digital
Fotografía: Contexto | Pexels

En un nuevo episodio de Matinal Siempre Juntos conversamos con la nutricionista Noemí Luengo, sobre el azúcar, también llamado “veneno blanco”.

El azúcar que viene en los alimentos no es equiparable al que se añade de manera externa o aquel que está presente de forma artificial. De acuerdo a la evidencia científica, estos tienen una serie de repercusiones en el organismo, entre las cuales se encuentra la resistencia a la insulina diabetes tipo II.

Además, hay enfermedades asociadas al síndrome metabólico, como por ejemplo:

  • Cardiopatías.
  • Sobrepeso y Obesidad.
  • Algunos tipos de cánceres como el de páncreas.
  • Deterioro renal.