Entrevistas LCC

Inpan busca que la elaboración del pan vuelta al método artesanal

Javiera Orellana
Fotografía: gestionabiobio.cl
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Inpan, Asociación Gremial de Empresarios de la Panadería y Pastelería de Concepción y Arauco , bajo su slogan “El verdadero pan” tienen como objetivo difundir la elaboración de productos de panadería y pastelería con técnicas que nos devuelven al origen, al método artesanal.

Para profundizar sobre este tema, nos acompañó el presidente de Inpan, Víctor Delgado, y la representante de Corfo, Ximena Riffo.

Conoce más en el siguiente video.

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