Conversamos con Víctor Gutiérrez, dueño de la panadería y pastelería Le Barón emplazada en San Pedro de la Paz. El local fue reconocido como el que tiene las mejores empanadas del Gran Concepción, podio que comparte con supermercados Versluys.
Este premio fue entregado por los chefs de Inacap Concepción-Talcahuano, en la décima versión de la tradicional cata a ciegas de empanadas, quienes posicionaron en el segundo lugar a las de panaderías Olimpia.