En nuestra microcomunidad Estilos de Vida, la arquitecta y health coach Andrea Cantillano, conversó sobre la comida chatarra y su daño a la salud.
¿Qué es la comida chatarra? Son alimentos que presentan grandes cantidades de azúcares, grasas y/o sal con grandes deficiencias nutricionales. Nuestro organismo necesita ciertos nutrientes esenciales para que cada una de sus funciones se cumpla correctamente.
Los nutrientes se incorporan a través de la alimentación, y si se basa en comida chatarra, entonces el organismo carecerá de esos nutrientes, como por ejemplo: Fibra, Calcio, Magnesio y Grasas omega 3.