En las últimas jornadas, se ha generado especulación respecto al precio del pan, uno de los alimentos más consumidos por los chilenos.
El Seremi de Agricultura del Bío Bío, Francisco Lagos, aseguró que la cosecha del trigo en la región se terminó a fines de enero, por lo que el funcionamiento de molinos e importaciones se están realizando de forma normal.
Ante la normalidad de los procesos, no existe “razón de mercado para que los precios debiesen subir sustancialmente” por lo que el aumento no debería superar el 3%, indicó la autoridad regional de la cartera.