Siete apicultores de Santa Bárbara concretaron el envío de 76 tambores de miel a Hamburgo, Alemania, tras cumplir con los exigentes requisitos sanitarios establecidos para el mercado europeo.
Desde la capital nacional de la miel, Santa Bárbara, Región del Biobío, se concretó el envío de más de 22 toneladas de miel con destino a Alemania.
La información fue corroborada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), tras verificar el cumplimiento de una serie de requisitos sanitarios por parte de los 7 apicultores participantes.
En detalle, el cargamento corresponde a 76 tambores de 300 kilos cada uno, los que serán enviados a Hamburgo, Alemania.
En este caso, los 7 apicultores se encuentran agrupados en una empresa particular, la cual —según consignó el SAG Biobío— cumplió con “los requisitos sanitarios establecidos en el proceso de exportación de productos de origen apícola para uso o consumo humano, como salas de cosecha, plantas procesadoras, bodegas de acopio, bodegas de exportación de miel de empresas exportadoras, éstas últimas deben estar inscritas en el Listado Nacional de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios (LEEPP) y aprobar los requisitos específicos para la exportación de miel a Europa, como también la inscripción en la plataforma TRACES”.
Asimismo, se indicó que los/as apicultores/as deben estar inscritos en el Registro de Mieles de Exportación (RAMEX), contar con la trazabilidad del producto, acreditar análisis que certifiquen la ausencia de antibióticos y realizar la cosecha en salas aprobadas para el mercado europeo.