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Heladerías son fiscalizadas por la Seremi de Salud en la Región del Biobío

Gabriela Maciel
Fotografía: Agencia Uno
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Diferentes heladerías fueron fiscalizadas en el centro de Concepción para detectar deficiencias, como falta de higiene tanto en la venta de productos como en el almacenamiento.

En 36 lugares de la Región del Biobío se ha detectado la presencia de coliformes humanas en helados, por lo cual la Seremi de Salud reforzó la supervición en el marco de la Campaña por Un Verano Más Sano.

En lo que va del 2019, se han realizado cerca de 26 toma de muestras y dos sumarios.

 

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