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Más de una tonelada de chocolate vencido fue decomisado en pastelería de Concepción

Gabriela Maciel
Fotografía: Roggendorf
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La Seremi de Salud procedió a retener y decomisar una tonelada de chocolate vencido en la pastelería Roggendorf, emplazada en calle Los Carrera de Concepción.

La autoridad señaló que investigarán en un sumario, si la materia prima se estaba utilizando en la fabricación de productos puestos a la venta. Según los dueños de la empresa, el cacao estaba apartado y no se usaba en la repostería.

La fecha de caducidad de algunas de las coberturas estaba rotulada hasta el 2014.

 

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