El Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal del Departamento de Ciencias y Tecnología Vegetal de la Universidad de Concepción, reveló que tres comunas de la Región del Biobío cuentan con miel única en el mundo. La investigación señala que 45% del total de sus granos de polen, corresponden a una o dos especies vegetales.
En Santa Bárbara, Antuco y Alto Biobío se encuentra esta miel monofloral y bifloral de alta calidad, y que no ha sido descrita por la literatura científica