Enclavado entre caletas, cerros y la Bahía de Concepción, el tradicional “Barrio Chino” de Lirquén, comuna de Penco, sigue consolidándose como un imperdible polo gastronómico del Biobío.
Con más de 50 años de historia, sus calles —como Balmaceda— concentran locales donde el mar y la tradición familiar se sirven en pailas marinas, chorrillanas de mariscos y tortillas fritas recién hechas. Residentes de este peculiar e imperdible paraje, nos comentaron por qué se le llama Barrio Chino.