En un nuevo espacio de cocina en Matinal Siempre Juntos, nos acompañaron Cristian Carhuajulca, chef de El Ají Seco del Sur y Percy Maldonado, cocinero del restaurante, para conversar sobre la gastronomía típica peruana y mostrar algunos platos de la variedad de preparaciones que tienen en carta.
Ají Seco del Sur es uno de los destinos favoritos de los amantes de esta exquisita comida, donde los sabores auténticos cobran vida. Se encuentra ubicado en Padre Las Casas 511, en la comuna de Hualpén.
Para más información, visitar el instagram: @elajiseco_delsur