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8.8: la historia de resiliencia y reconstrucción en el corazón de Tumbes

Equipo Digital
Fotografía: Contexto | Caleta Tumbes
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En el marco de la conmemoración del 27-F, conocimos la historia de Jesús Ruiz Bravo, residente de Caleta Tumbes, quien en 2010 vivió en la costa el terremoto y posterior tsunami.

Luego creó el restaurante 8.8, acogedor espacio que construyó con resiliencia, esperanza y trabajo, luego de que las olas, de las cuales tuvo que arrancar tras el fatídico maremoto, destruyeran su casa y todo lo que se encontraba en la orilla.

El 8.8, cuenta con una amplia carta de gastronomía enfocada en mariscos, donde el plato “Jardín del Mar” es la estrella del local. Ceviches con distintos ingredientes, empanadas y platos calientes, son algunas de las especialidades que tienen para ofrecer.

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