Con el fin de promover el consumo responsable de productos del mar, especialistas de la UdeC elaboraron una guía informativa sobre el aporte nutricional y los beneficios de su consumo, llamada “Nutriéndome del mar”. En nuestro Matinal Siempre Juntos conversamos con Sandra Ferrada, coordinadora del Laboratorio de Genética y Acuicultura del Departamento de Oceanografía de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas, y con Victoria Herrera, bióloga marina y magíster en Zoología, además de asistente de investigación del mencionado departamento.
El lanzamiento del trabajo se llevará a cabo el próximo martes 28 en Suractivo, el cual también podrá ser descargado mediante @oceanografiaudec en Instagram.