El pipeño es una bebida tradicional chilena muy similar al vino. Se elabora a partir de la fermentación parcial del mosto de uvas frescas, con menos de 11,5°. En este sentido y de manera de contribuir con el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina (AFC), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) le entregó la primera certificación a un productor de este trago a nivel nacional, incorporándolo en su Registro de Bebidas Alcohólicas.
SAG entrega certificación a productor de pipeño por primera vez
Fotografía: Contexto | Pexels